HASTALAR & AİLELERİ

BESLENME

Beslenme, diyaliz ve ilaç tedavisinin yanı sıra tedavinizin ayrılmaz bir parçası olmalıdır. Tavsiye edilen beslenme böbrek yetmezliğinin evresine ve tedavi tipine bağlıdır.

Çoğu diyaliz hastasının diyetlerindeki sodyum, potasyum ve fosfor oranını kısıtlaması gerekir. Ayrıca, bir diyaliz hastası olarak, diyaliz esnasında bir kısmı kaybedildiği için daha fazla proteine ihtiyacınız olur.

 

Özetle yapmanız gerekenler:

  • Daha yüksek proteinli gıdalar tüketin.
  • Daha az yüksek tuz, yüksek potasyum ve yüksek fosfor içeren gıdalar tüketin.
  • Güvenli olarak ne kadar sıvı tüketebileceğinizi öğrenin.

Yine de dışarda yemek keyfi yapmanız mümkün. Diyetisyeniniz, restoran menülerinden seçim yapmanızda yardımcı olabilir. Ayrıca yemeniz gereken besinleri ve yemekleri de öğrenmeniz oldukça faydalıdır.

Lütfen doktorunuzun ve diyetisyeninizin tavsiyelerine uyun. Yine de aşağıda kısaca bir beslenme tanıtımı ve bazı anahtar besinlerle ilgili ip uçları bulabilirsiniz:

 

Tuz/ Sodyum

Tansiyonu kontrol etmek ve kilo alımını azaltmak için daha az tuz kullanın ve daha az tuzlu gıda tüketin.

Tuz yerine bitkiler, baharatlar ve düşük tuzlu lezzet arttırıcılar kullanın.

Potasyumla yapılmış tuz ikamelerinden kaçının.

 

Protein

Vücut dokularını tamir ve koruma, büyüme için.

Enfeksiyonlarla mücadele için.

Kan da dahil olmak üzere vücut sıvılarının hayati bir bileşeni.

Diyetisyeniniz tavsiye edilen protein alım miktarının nasıl hesaplanacağınızı size öğretecek.

Potasyum

Sinir ve kas fonksiyonlarını destekleyen bir mineraldir.

Kaslarınızın ve kalbinizin düzgün çalışmasını destekler.

Potasyum seviyeniz çok yüksekse (hiperkalemi) ve çok düşükse (hipokalemi), organlarınızı etkiler. Bu nedenle potasyumlu gıda tüketiminizi kısıtlamanız gerekecektir. Kandaki potasyum seviyeniz düzenli olarak kontrol edilecektir.


Fosfat

Sağlıklı kemiklerin korunması için gerekli bir mineraldir.

Yine de vücudun belirli bir miktarda fosfata ihtiyacı vardır. Bu nedenle düşük fosfat içeren bir diyet takip etmeniz ve fosfat bağlayıcılar almanız gerekecektir.

Kalsiyum

Güçlü kemikler için gereken bir mineraldir.

Potasyum ile birlikte sağlıklı kas ve iskelet sistemi için gereklidir.

Ancak zengin kalsiyum kaynakları genellikle yüksek fosforludur. Kalsiyum ve fosfor seviyenizi dengede tutmak ve kemik hastalığını engellemek adına doktorunuz size bir çeşit vitamin D yazabilir.